2010. augusztus 17-22. között rendezik meg hazánkban a Fenntartható Élelmiszerlánc Világtalálkozót, melynek keretében a Fodlawment tagjai és elnökük Dr. Búza László igazgató főállatorvos, gondoltak egy nagyot, és el kezdték keresni, illetőleg "kerestetni" Magyarország legjobb... böllérjét, kenőmájasát, libamájpástétomát stb.A felhívás célja nagyszerű, hiszen közös erővel, mindenkinek lehetősége nyílik majd megismerkedni olyan szakemberekkel, akik magas szintű szakmai tudással és szakmaszeretettel készítik el a minőségi magyar alapanyagból készülő termékeiket. Mindez lehetőséget ad majd arra, hogy aki minőségi terméket állít elő, azt a hazai gasztronómia is széles körben megismerheti, és a fogyasztók is tudatosabbá válhatnak. A felhívást nagy örömmel vette a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség és saját kommunikációjával hozzájárulva segíti a felhívást, hogy az minden szakemberhez eljuthasson.

Letölthető anyagok:

Keressük a világ - és benne Magyarország - legjobb....

böllérjét	marhahúsát	kenőmájasát	szalonnáját
birkahúsát	haltermékét	libapástétomát	zsírját
kecskehúsát	kolbászát	párizsiját	tepertőjét
baromfihúsát	szalámiját	főtt sonkáját	disznósajtját
vadhúsát	virslijét	nyers sonkáját	felvágottját

További információt találhatnak a Foodlawment Egyesület honlapján a http://events.foodlawment.com/?menu=start.html oldalon.